Von Grund auf $selbst gemacht$

Fermentierte Highlights für dein Osterfest – mit Kefir, Sauerteig und frischen Sprossen
Upgrade: kefirdeckel
Für die perfekte Fermentation

Mit unserem neuen Edelstahl-Kefirdeckel wird dein Glas im Handumdrehen zum perfekten Setup, um Kefir selbst herzustellen – egal ob Milch- oder erfrischender Wasserkefir.

Die feine Luftzirkulation unterstützt eine aktive Gärung, während deine Fermentation sauber und geschützt bleibt. So gelingen dir probiotische Getränke und fermentierte Lebensmittel ganz unkompliziert – ideal auch für dein erstes Mal Kefir.

Deine Vorteile im Überblick:

  • Deckel, Sieb & Ausgießer in einem
  • Optimale Luftzirkulation durch Belüftungslöcher
  • Abdeckung gegen kleine Insekten
  • Auch als Sprossendeckel nutzbar
  • Langlebiger, rostfreier Edelstahl
  • Spülmaschinengeeignet & besonders pflegeleicht

$Starter Sets$ – Fermentation leicht gemacht.

$Kefir$ Starter Set

Alles, was du für deinen Start brauchst, um Kefir zuhause selbst herzustellen. Das Kefir Starterset enthält aktive Kulturen (Kristalle), passendes Zubehör und eine einfache Anleitung, damit du sofort mit der Herstellung zuhause starten und probiotische Getränke selber machen kannst.

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$Sprossen$ Starter Set

Frische, knackige Sprossen ganz einfach selbst ziehen – mit dem Starter Set gelingt dir der Einstieg mühelos. Perfekt als nährstoffreiches Topping für deinen gesunden Osterbrunch und ideal, um Sprossen zuhause selber zu ziehen.

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$Sauerteig$ Starter Set

Starte deine Sauerteigreise mit dem Sauerteig Starterset und backe aromatisches Brot ganz ohne Zusatzstoffe. Dank Express Starter gelingt dir dein erstes Anstellgut besonders schnell – perfekt für einen einfachen Einstieg ohne lange Wartezeit.

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Sauerteig Express starter
Schneller Einstieg in Sauerteig

Mit dem Sauerteig Express Starter wird dein erstes Anstellgut besonders schnell aktiv – so kannst du schon zu Ostern frisches, aromatisches Sauerteigbrot oder fluffige Sauerteig-Pancakes auf den Tisch zaubern, ohne tagelang warten zu müssen.

Ostern steht für Neuanfang, frische Zutaten und gemeinsame Genussmomente. Mit unserem Quick Starter gelingt der Einstieg in die "Fermentation selber machen" – ideal, um neue Lieblingsrezepte zu entdecken und dein Osterfest von Grund auf selbst zu gestalten.

$Fermentierte Rezepte$ für dein Osterfest

Ostern steht für Neuanfang, frische Zutaten und genussvolle Brunch-Momente. Von Grund auf selbst gemacht – mit Sauerteig, Kefir und frischen Sprossen zauberst du einfache, fermentierte Lieblingsrezepte wie fluffige Pancakes, cremige Milchkefir-Butter oder sprudelnden Wasserkefir. So bringen deine Gerichte nicht nur Geschmack, sondern auch Leben auf den Tisch.

Rezept
Milchkefir Butter
Rezept
Milchkefir Frischkäse
Rezept
Sauerteig Pancakes
Rezept
Frühlingsdrink mit Wasserkefir

Vertiefe dein Wissen: $Zurück zum Ursprung$

Mach dein Osterfest zu etwas Besonderem und geh zurück zum Ursprung: Mit Sauerteig, Kefir und frischen Sprossen bereitest du alles von Grund auf selbst zu – bewusst, einfach und voller Geschmack.

Perfekt vorbereitet für deinen Osterbrunch: Lerne die Grundlagen, probiere neue Rezepte aus und bringe mit fermentierten Lebensmitteln und probiotischen Getränken mehr Geschmack und Leben auf deinen Tisch.

Brotzeit mit Sauerteig in Frischhaltedose Rund
Sauerteig Guide
Ein Guide für den perfekten Einstieg – vom Starter ansetzen bis zu einfachen, leckeren Sauerteig Rezepten.
Fermentieren
Wissen rund ums Thema $Fermentieren$ – von den Grundlagen bis zu einfachen Rezepten für fermentierte Lebensmittel und probiotische Getränke.
Sauerteig Toasties
Rezepte & Inspiration
Vegetarischer Genuss für dein Osterfest

Frisch, bunt und voller Geschmack – unser vegetarischer Osterbrunch bringt kreative Ideen direkt auf deinen Tisch. Ob herzhaft, leicht oder mit fermentiertem Twist: Diese Rezepte machen Lust aufs Selbermachen und passen perfekt zu Ostern.

Rezepte:

  • Frühlingsspritz – knackiges Gemüse trifft fluffigen Teig, ideal für den Start in deinen Brunch.
  • Veganer Lachs aus Karotte – eine pflanzliche Alternative mit Wow-Effekt für deine Osterplatte.
  • Sauerteig Toasties – herzhaft, knusprig und mit Liebe selbst gebacken, perfekt für jede Oster-Tafel.

Fermentation bringt Leben in deine Küche

Entdecke die Freude am Selbermachen und bereichere dein Osterfest mit natürlichen, lebendigen Lebensmitteln. Ob Sauerteig, Kefir oder frische Sprossen – mit ein wenig Geduld entstehen Rezepte voller Geschmack und Vielfalt.

Für noch mehr Inspiration tauche in das Fermentieren Buch – Twist your Taste unserer Gründerin ein und lerne, wie du Schritt für Schritt neue Lieblingsrezepte fermentierst.